Notre catalogue 2020Description
Le Millésime
Un rosé idéal pour profiter du beau soleil provençal, Vous n’aurez qu’à rapprocher le verre de vos oreilles pour entendre les cigales du Sud de la France
Description
Fruité et gourmand représentatif des Côtes du Rhône.
Situation
Ce vin est issu de notre vignoble à Saint-Roman-De-Malegarde. Son exposition sur le versant Nord de la colline offre une magnifique fraicheur.
Cépages
Grenache, Mourvèdre
Terroir
Sol argilo-calcaire mélangé à des limons
Elaboration
Pressurage direct, pré-fermentation à froid, fermentation longue et réfrigérée en cuve inox
Potentiel de garde
1 à 3 ans
CONSEIL
Dégustation
Robe très claire avec une belle brillance. Au premier nez, on peut ressentir des arômes de fruit exotique, une pointe de bonbon arlequin et d’agrumes. En bouche, nous sommes surpris par l’acidité et la fraicheur de ce vin, qui permet d’avoir une explosion de fruits.
Avis
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