155 route de Cairanne le village - 84290 Saint Roman de Malegarde

LE HAUT PLATEAU Cru des Côtes du Rhône Rouge

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Le Millésime

La sélection des trois meilleurs fûts de Grenache issus d’un des meilleurs terroirs de l’appellation RASTEAU à une altitude de 350 mètres.

Description

L’équilibre parfait entre la puissance du terroir de l’appellation Rasteau et la fraicheur de l’altitude de ces parcelles situées sur le Haut Plateau. Les Grenaches en sur-maturité seront vous époustoufler par leurs complexités.

Situation

Ce vin est issu d’une sélection de vieilles vignes sur nos plus belles parcelles situées au sommet des coteaux ensoleillés de l’appellation Rasteau à 350 mètres d’altitude

Cépages

Grenache

Terroir

Sols Argilo-calcaire recouvert d’une couche de galet.

Élaborations

Vendange  manuelle,  Vinification  longue  de  plus  de  1  mois. Elevage en fûts de chêne français de 500 Litres pendant un an.

Potentiel de garde

12 à 15 ans

CONSEIL

Dégustation

Ce vin sombre au reflet pourpre, offre une belle brillance.
Son nez puissant et charnus est définis par des notes de fruit noir, de vanille et de torréfaction
En bouche, une attaque franche avec la douceur d’une sucrosité exceptionnelle qui se mari parfaitement avec un fruit puissant. Une longueur en bouche exceptionnelle.

 

Service

Servir à 16°C.

Avis et recompenses

  • 2018 : 91-93/100 par JEB DUNNUCK
  • 2017 : 91-93/100 par JEB DUNNUCK
    92+/100 par le WINE Advocate (Robert Parker) 2016 : 92-94 / 100 par le Wine Advocate (Robert PARKER)